annonsutrymme
annonsutrymme
Camilla Sparring efterlyste satsningar på ekologiska och närproducerade livsmedel.Foto: Anders Karlsson
Emmaboda
Publicerad 090421 01:22.
- Om vi vill ha en hållbar utveckling måste vi också satsa på våra lokala bönder, och även stödja dem att odla ekologiskt.
Det slog Camilla Sparring, känd från Matupproret fast, när hon gästade Emmaboda i samband med att äldreveckan drog igång, och där maten stod i fokus.
Besöket var också en uppstart för kommunens arbete med den nya kostverksamheten där kommunen själv kommer att ta över all kostverksamhet från och med årsskiftet i egen regi.
Camilla Sparring poängterade gång efter annan vikten av att satsa på närproducerad och ekologisk mat och menade också att kommunerna har en väldigt viktig roll:
- Om inte kommunerna satsar på att handla från de lokala bönderna, så gör ingen annan det heller. Köp det de producerar och ge dem på så sätt en möjlighet att kunna utöka sin verksamhet uppmanade hon.
Hon sågade också allt tal om att upphandlingsreglerna gör att kommunerna inte har någon möjlighet att stötta bönderna genom att göra upphandlingar av närproducerad mat och menade att de som säger sådant inte vet vad som gäller för upphandling.
Camilla kritiserade nedläggningarna av många tillagningskök, som ofta ersätts av mottagningskök:
Och hon konstaterade att barn och äldre måste börja betraktas som gäster på en kommunal restaurang:
- Om du och jag går på en restaurang och får mat som vi inte är nöjda med så kommer vi inte tillbaka dit. De äldre får dessutom betala maten själva, maten är inga allmosor de får, poängterade Camilla Sparring, och totalsågade samtidigt alla hel- och halvfabrikat:
- Om plastförpackningar med mat håller sig i 16 dagar, hur fräsch är den då?
- Och det är viktigt att maten tillagas där den ska ätas. Doften är en viktig del av matupplevelsen, för att man ska känna att man är hungrig, poängterade Camilla Sparring, inför ett 30-tal åhörare, företrädesvis politiker och personal.
Sedan Matuppropet drogs igång för bättre matkvalitet inte minst till unga och äldre har man fått 80 000 personer att stötta kampen för bättre mat.
Och Camilla Sparring vädjade till skolköken att plocka bort alla burkar med smaksättningsmedlet E216 ur köken, och ersätta det med naturliga råvaror.
- Och konstgjorda lightprodukter kommer inte innanför min dörr. Jag ger mina barn vanligt socker istället. Likadant light- eller mellangrädde är ingenting att ha, betonade hon.
Hon vill också se lösningar med lokala mottagningscentraler dit de lokala odlare och bönder kan leverera sina produkter:
- Låt dem leverera så mycket de kan, och ställ inte krav på att så och så mycket måste de garantera varje dag för att få leverera.
- Det är ju inte nödvändigt att det måste lagas samma maträtt i alla kommunens skolkök samma dag, utan man kan ju variera, poängterade hon.
Det var inte de smartaste inbrottstjuvar som gick till aktion utanför Hotell Amigo i Emmaboda.
Det härjar en tjuv i Eremitemåla.
Lennart Gustavsson (C) ajournerade kommunfullmäktige. Mikael Nilsson fick ett element på fötterna och Bo Eddie Rossbol trodde att en atombomb fallit över Emmaboda.
På måndag är det 20 år sedan den stora gasexplosionen inträffade på Torssings Glas.
Foto: Göran Johansson
Sex personer skadades varav en allvarligt vid en trafikolycka på riksväg 25 vid Algustboda på fredagsförmiddagen.
Poliserna bjuds på gratis kaffe och motorburen ungdom på laglig ”burn out”.
Det är Emmaboda US Car Club recept för att få stopp på buskörningarna inför lördagens ”En dag på strippen”.
Foto: Anders Karlsson
- Jag visste inte att det var möjligt att man kunde kränka en myndighet, men är det möjligt så lovar jag att vi ska fortsätta med det
100 000 kronor i vites- föreläggande hotar Vinterbadarna om ljudnivån på årets Emmabodafestival inte sänks.
Det beslutet vill miljöchefen i Emmaboda att politikerna i bygg- och miljönämnden ska fatta på sitt sammanträde nästa vecka.
En 21-årig man från en mindre ort i Uppland döms nu till villkorlig dom och 50 timmars samhällstjänst för grovt rattfylleri vid ett besök i Emmaboda i somras.
Emmaboda kommun har nu den allra högsta ungdomsarbetslösheten i hela Kalmar län, med 26,6 procent arbetslösa ungdomar
- Det kommer att göras en smärre justering senare av refugen vid korsningen Storgatan-Torggatan i Emmaboda.
Emmaboda kommun sköter inte kommunens vägar.
Det hävdar en brevskrivare som är hjärtligt trött på hur vägen mellan Åfors, Fiskesjö och Hermanstorp sköts.
Emmaboda placerar sig på 23:e plats när årets bästa musik- och kulturskolekommun nu korats.
35-åringen hade omhändertagits för fylleri i Emmaboda en eftermiddag i september förra året. Efter några timmar i fyllecellen i Kalmar släpptes han ut och beställde då en taxi hem.
En 43-årig kvinna greps i Emmaboda sedan hon ska ha misshandlat en man grovt. Hon anhölls under natten till onsdag.
Nu blir det sport för hela slanten. Bloggen ”I huvudet på Ahonen” byter inriktning från att vara en privat fotbollsblogg till att bli en sportsajt.
Vänsterpartiets femte demokratipris kommer att gå till Åforsgruppen för deras insats för att på ett konkret sätt stödja de som drabbats av varslet i Åfors Glasbruk och deras arbete med att rädda ett kulturarv i Emmaboda kommun.
I går hände det som många i flera år varnat för.
Strax före klockan 16 på torsdagen krockade en bilist med en moped mellan Bjurbäcksskolan och kyrkan.
Många gladdes säkert av sportsliga skäl när Lindåssonen Karl-Erik Nilsson för en månad sedan valdes till ny ordförande i Svenska Fotbollförbundet.
- En del tycker att vi borde vara konkurrenter, men ju fler vi tillsammans kan locka att komma hit till området ju bättre är det ju för oss alla.
När Orrefors Kosta Boda AB avvecklar verksamhet i Åfors Glasbruk måste glasbruket saneras.
Kontakta lokalredaktionen i Emmaboda
Telefon: 0471-254 30
Fax: 0471-131 78
Besöksadress: Järnvägsgatan 32
Postadress: Box 120 361 21 Emmaboda
Skicka epost till Emmabodaredaktionen

Sök i webbsidan
annonsutrymme
Ge mig Salt, mjöl och en spis så ska jag laga mat!
Skrivet av: Thomas den 21 april 2009 09:45